quarta-feira, 27 de junho de 2012

Almoço em Paris: uma deliciosa história de amor, com receitas

Metade romance, metade um surpreendente livro de receitas, este livro é um pequeno doce de patisserie, uma divertida história de amor que fala direto ao coração, sobre uma americana que se apaixona por um francês e narra sua mudança para a cidade mais romântica do mundo – não a versão hollywoodiana, mas a verdadeira Paris, uma intoxicante mistura de morcela e verbos irregulares. Desde limpar as tripas de seu primeiro peixe (com uma pequena ajuda de Jane Austen) e discutir com açougueiros mal humorados, até descobrir paradisíacas lojas de chocolate, Elizabeth Bard descobre que aprender a cozinhar e construir uma nova vida como estrangeira em uma terra estranha tem muito em comum. Durante esse percurso ela descobre o verdadeiro significado da palavra casa – e a verdadeira razão pela qual as mulheres francesas não engordam… Temperado com receitas incríveis, essa história de amor de dar água na boca é perfeita para qualquer mulher que já tenha imaginado que um almoço em Paris poderia mudar sua vida. 

terça-feira, 5 de junho de 2012

Jamie Oliver viaja:


"Este meu novo livro é todo dedicado a receitas alegres e criativas. É um livro de cozinha aventureiro, que inclui os grandes pratos dos incríveis países que visitei recentemente e coisas inteiramente novas, que criei com a inspiração das influências que me cercavam. Tomei alguns dos mais famosos e estimulantes pratos desses belos lugares e os mudei um pouco, para que você possa recriar as paellas da Espanha, os tagines do Marrocos e os risotos da Itália facilmente, mas com autenticidade, em sua cozinha. Hoje em dia, muitas vezes sai mais barato pegar um avião e ir passar o fim de semana em outro lugar do que fazer uma viagem de trem entre duas regiões da Grã-Bretanha. Não estou dizendo para você fazer viagens desse tipo sempre, mas, de vez em quando, ter coragem, escapar da rotina diária e mergulhar em outras culturas é algo muito bom. Chegue ao seu destino e descubra sabores, pessoas e lugares fantásticos que existem a poucas horas de distância de sua porta. Assim, se estiver falando em ir a algum lugar mas ainda não comprou a passagem, eu peço que o faça rapidamente! Você vai voltar se sentindo otimista com relação à vida e com a cabeça cheia de belas recordações – sem falar em ideias para pratos incríveis. Enquanto isso, permita que este livro o apresente a algumas das fabulosas receitas e sabores que descobri, e talvez até o reapresente a pratos que provou e dos quais gostou em férias anteriores, mas até agora não sabia como preparar."