Neste livro Berê Bahia une elementos aparentemente distantes - a cozinha e o cinema. Fazendo uma ponte entre seu gosto e criatividade na cozinha, e seus conhecimentos sobre cinema, que sua condição de pesquisadora organiza no tempo, descreve e detalha nos aspectos técnicos, Berê evoca seu sentimento de brasilidade, em tempos em que se perde a identidade regional e nacional devido à padronização alimentar. Neste livro, a autora busca não só o sabor do Brasil, mas também a estética na apresentação dos pratos.
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