Filha de mãe francesa e pai inglês, a escritora Joanne Harris é conhecida por criar deliciosos romances onde a comida é uma personagem principal. Mas, longe da ficção, o livro «A Cozinha Francesa» consiste num conjunto de receitas baseadas em recordações de aromas, sabores e técnicas culinárias passadas de geração em geração na família da autora. Em colaboração com Fran Warde, ex-chefe de cozinha e editora da revista «Red», Joanne Harris reúne nestas páginas uma colecção de estufados, sopas, assados, saladas, tartes e doces capazes de fazer crescer água na boca.
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