Um hedonista na adega

"Um hedonista na adega" reúne mais de cinco anos de pesquisa sobre os melhores vinhos do mundo. Informa-nos, de uma forma simplesmente deliciosa, o que há de novo, o que se mantém duradouro e o que é surpreendente, dando ao leitor um treino completo e único do seu paladar. Este livro é um indispensável guia para um mundo sem limites de néctares quase divinos. Rieslings da região de Finger Lakes, Armagnacs das florestas densas da Gasconha, Amarones das montanhas da Valpolicella, as novidades sensacionais que nos chegam do Chile e da Argentina e os melhores vinhos de todo o mundo para acompanhar chocolate - estas são apenas algumas das delícias prontas para serem saboreadas num livro impulsionado não só pelo vinho, mas também pelas pessoas que o produzem e por aqueles cujo deleitamento é compensado pela sua curiosidade. O vinho pode dar-nos um prazer tão intelectual como sensual. Num plano ideal, a apreciação do vinho deve alternar harmoniosamente entre o consumo, o prazer, a contemplação e a análise. Os amantes de vinho podem aqui alargar os seus horizontes, descontrair, a ver o vinho como um outro aspecto da arte de bem viver.