A pátria nas panelas

Depois de ter experimentado sabores muito diferentes - da comida européia ao Extremo Oriente, passando pelo Oriente Médio -, Pedro Cavalcante nos faz também "descobrir" os diferentes sabores que se enraízam em nosso país. Neste livro, o leitor vai encontrar aspectos históricos relativos ao Brasil e sua culinária regional. Vai poder "descobrir", numa interessante viagem, as tradições locais, receitas de família e as diferentes maneiras de se preparar uma boa refeição.