O Julgamento de Paris - Califórnia x França - a histórica degustação que revolucionou o mundo dos vinhos. O autor, George M. Taber, conta, de modo muito interessante, como surgiu a produção de vinhos na Califórnia, como ela evoluiu e superou até mesmo vinhos franceses, tradicionais, na opinião de profissionais da degustação. Ele mostra, ainda, como a mídia pode transformar os fatos, ou melhor, suas versões, e tornar algo impensável em realidade, como um vinho californiano ser melhor que um francês!
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